Sélection de Brasseries Lyonnaises


BRASSERIE GEORGES

 

Rendez-vous incontournable de la gastronomie lyonnaise, la Brasserie Georges est un lieu chargé d’histoire. Cet établissement tenu de générations en générations par une famille alsacienne fut fondé en 1936. L’histoire de la brasserie, son service chaleureux ainsi que sa cuisine, en ont fait sa renommée. Depuis peu, la maison renoue également avec sa vocation première puisque l’établissement brasse désormais lui-même sa bière. Plus qu’un restaurant, la brasserie Georges est une institution !

 

 

Adresse : 30, cours de Verdun, 69002 Lyon
Horaires : Du lundi au dimanche : 11H30 à 23h15
Prix : De 20 à 30€

Téléphone : 04 72 56 54 54

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LE THEODORE

 

Située dans le 6ème arrondissement, la brasserie Théodore est une institution lyonnaise depuis bon nombre d’années. Cet établissement élégant dispose d’une grande capacité d’accueil avec sa bobonnière rétro toute de rouge vêtue. Les valeurs refuges de la brasserie sont le foie de veau au vinaigre de framboise, les ravioles aux morilles et le rognon dans sa graisse.

 

 

Adresse : 34 cours Franklin Roosevelt, 69006 Lyon
Horaires : Du lundi au samedi :  12h à 14h / 19h15 à 22h30
Prix : A partir de 20€

Téléphone : 04 78 24 08 52

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BRASSERIE DE L’OUEST

 

 

Située en bord de Saône, à quelques minutes du centre-ville, la Brasserie de l’Ouest est l’une des brasserie Paul Bocuse. L'Ouest a délibérément fait le pari de la modernité ! L’endroit suscite un véritable sentiment d’évasion. Le chef Cédric Boutroux vous fera voyager.  Départ pour les Antilles avec des accras de morue, ou pour l’Extrême Orient avec des nems de gambas, sans pour autant oublier les classiques.

 

Adresse : 1 Quai du commerce – 69 009 Lyon 
Horaires : Du lundi au Dimanche de 12 à 14h/ 19h30 à 23h.
Prix : àApartir de 23 €

Téléphone : 04 37 64 64 64
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MIDI MINUIT


La Brasserie Midi Minuit est une véritable institution lyonnaise. Elle vous propose une assiette copieuse dans une atmosphère authentique!  Ses valeurs ? La convivialité et la gastronomie généreuse ! La Brasserie Midi Minuit c’est deux restaurants à la cuisine familiale: Le Midi Minuit Confluence et Le Midi Minuit République. La carte change chaque saison afin de proposer les meilleurs produits possibles.

 

Midi Minuit Confluence :
Adresse : 83 cours Charlemagne 69002 Lyon
Horaires : Du Lundi au Samedi : 12h à 14h30 /17h30 à 01h, et le Dimanche : 12h à 14h30 / 17h30 à 22h30.

Téléphone : 04 78 37 67 95

Le Midi Minuit République :
Adresse : 10 rue de la République 69001 Lyon
Horaires : D
u Lundi au Dimanche de 12h à 00h.
Prix : à partir de 18€

Téléphone : 04 72 80 08 01
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GRAND CAFÉ DES NÉGOCIANTS

 

Lieu incontournable de la gastronomie lyonnaise, le Café des Négociants fut fondé en 1864. Au gré du temps, l’établissement a su conserver son décor Second Empire caractérisé par ses plafonds moulurés, ses magnifiques tentures cossues et ses nombreux miroirs, le tout dans un camaïeu de bordeaux et d’acajou qui lui confèrent une ambiance chaleureuse. Jadis lieu de négociations pour les diamantaires et les soyeux, la brasserie est restée un lieu de rencontre des politiques, des artistes, des voyageurs de commerce…

 

Adresse : 1, place F. Régaud  69002 Lyon
Horaires : Tous les jours : 8h-17h / 17h-23h
Prix : De 25€ à 50€

Téléphone : 04 78 42 50 05
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LE SPLENDID

 

Située en face de l'ancienne gare des Brotteaux, cette brasserie est chic et confortable. Le Splendid possède une terrasse sur une place piétonne et est classée Monument Historique. Vértitable empreinte de Georges Blanc, cet établissement est une institution ! Sur les murs, de grandes fresques murales rendent hommage aux fameuses "mères lyonnaises".

 

 

Adresse : 3 Place Jules Ferry  69006 Lyon
Horaires :Du lundi au vendredi : 12h à 14h / 19h à 23h30 . Et le samedi : 12h à 14h.
Prix : de 21€ à 71€

Téléphone : 04 37 24 85 85
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BRASSERIE DES BROTTEAUX


 La Brasserie des Brotteaux fut construite en 1913. Elle est devenue, depuis, l’un des plus beaux fleurons du patrimoine historique et gastronomique lyonnais. Les faïences Art Nouveau de la Brasserie sont restées intactes. L’univers de la Brasserie a été classé aux Monuments Historiques. La Brasserie des Brotteaux est un lieu de rendez-vous très prisé.  A maintes reprises, la Brasserie s’est également transformée en plateau de cinéma (Le Coût de la vie – Arrête de pleurer Pénélope…)  

 

 Adresse : 1, Place Jules FERRY – 69006 Lyon
Horaires : Du lundi au dimanche : 10h à 15h / 18h30 à 00h
Prix : Apartir de 25€

Téléphone: 04 72 74 03 98
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